2006年に行われた内閣府の「食育推進会議」で決定した、「食育推進に当たっての目標値」を覚えていますか？
食育を国民運動として推進していくために、平成22年度までにその目標を達成しようと具体的に掲げられた数値でした。
その目標年度が今年なのです。
ここでは、改めてその目標値を確認するとともに、昨年まで、どれくらい達成できてきたのかを発表します。

既に目標を達成しているものもありますが、「20歳代、30歳代の朝食欠食率」や、「給食で地場産業を利用する」、「食品の安全性の知識を待つ」など、ほとんど変化のないものや、中には数字的には悪くなっているものもあります。

いよいよ今年が、目標と定められた年です。

皆さんも家族と一緒に再度、「食育」について考えてみてください。