世界には民族、国家、宗教などにより多様な食文化が存在します。近年ユネスコは多様な食文化を世界遺産として登録していますが、それぞれの国や地域の特性を持った料理と食文化等を各国のゲストの方々と共に服部栄養専門学校の教授陣から楽しく学びます。

世界のさまざまな国の料理が登場

毎回、テーマ国の大使や大使夫人、料理研究家が直接自国の食文化について講演

料理は、服部学園のベテラン講師陣が担当

スケジュール

時間
10:00 ~ 13:00(実習+試食)
2017.06.03(土)
トルコ料理  幸田健太郎氏 (服部栄養専門学校)
ゲスト:駐日トルコ大使夫人 久美子メリッチ氏
2017.07.01(土)
パナマ料理  大野文彦氏 (服部栄養専門学校)
ゲスト:駐日パナマ大使夫人 紋奈畑田ディアス氏
2017.10.07(土)
モンゴル料理   調整中
2017.12.02(土)
ハンガリー料理  佐藤月彦氏 (服部栄養専門学校)
ゲスト:駐日ハンガリー大使 ノルバート・パラノビチ氏
2018.02.03(土)
修了式・食事会
協力:インターナショナル・カルチャーエクスチェンジ・ジャパン

お知らせ

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2017.10.07
世界の食文化と食育 第4回目 モンゴル料理の回
10月7日、世界の食文化と食育には、モンゴル大使、ダンバダルジャー・バッチジャル... 続きを読む>>

2017.07.01
世界の食文化と食育 第2回目 パナマ料理の回
7月1日の世界の食文化と食育は、パナマ料理でした。 パナマって、申し訳ない... 続きを読む>>

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2017.06.03
今年の世界の食文化と食育、第1回目はトルコ料理!
世界の食文化と食育もスタートしました。 第1回目は、6月3日、トルコ共和国... 続きを読む>>

年会費

最終回の食事会費を含む年間の費用です

会員 65,000円

一般 80,000円

(会費は一括または2分割可)

※単発の場合は13,000円(1回)

入会金

・2万円 (全クラブ共通)
入会されますと会員割引価格となり、終了証が授与され、会費お支払い後に会員証を発行いたします。又、同時に2名以上でお申し込みの場合は、入会金が(全員)免除となります。

特典

以下の方々には特典がございます。
詳しくはお問い合わせください。

  • ・2つ以上のクラブ、教室にお申し込みされた方
  • ・新規会員を紹介(入会)された方

欠席される場合、開催日の1週間前までにご連絡いただけましたら、振替受講が可能です。

服部流家元検定規定に則り、服部流家元認定の資格を段階に応じて授与します。