HATTORIキュイジーヌクラブ　ルナラパン「オリーブオイル・クラブ」

オリーブオイルテイスティング&オイルと料理のマリアージュセミナー

 

権威あるマリオ・ソリナス受賞オイルに学ぶオリーブオイルの品質と料理の相性

 

拝啓　初秋の候　皆様方におかれましては益々ご活躍のこととお慶び申し上げます。

さて、好評をいただいておりますオリーブオイルと料理のマリアージュセミナー。 今年もイタリアよりIOC（インターナショナル・オリーブ・カウンシル）認定オリーブ鑑定士パネルリーダーのドゥッチョ•モロッツオ•デラ•ロッカ氏をお招きして開催いたします。

今年は、IOCが主催する品質コンテスト「マリオ・ソリナス」にて、上位を受賞したオリーブオイルをご紹介します。マリオ・ソリナスは、オリーブとオリーブオイルの国際機関IOCが唯一主催するオリーブオイルの品質コンテストです。世界最高水準のものを知れば、オリーブオイルの本来の姿が見えてくるはずです。 これら世界最高峰のオリーブオイルを使って、服部学園の教授陣がオリーブオイルに合う料理を創作します。和、洋のお料理とオリーブオイルを合わせてご試食いただき、素敵なマリアージュを見つけてください。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 敬具

2016年9月吉日

服部栄養料理研究会会長　服部津貴子

 

 

記

日時：2016年10月20日(木）　 17:30 開場

18:00-20:00（予定）　マリオ・ソリナス受賞オリーブオイル テイスティング ・セミナーと試食

 

場所：服部栄養専門学校　本館4階（42番教室）

東京都都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4　03-3356-7171

 

講師：ドゥッチョ•モロッツオ•デラ•ロッカ氏

IOC（国際オリーブ協会）認定オリーブ鑑定士、パネルリーダー

 

会費： 一般13,000円　会員価格 10,000円

※服部栄養専門学校にてイタリアオリーブオイルソムリエを取得され

た方及びルナラパン会員ご紹介のある方は会員料金にて受講い

ただけます。

 

お申込方法：下の必要事項をご記入の上、FAX又はメールにてお申し込みください。

会費は下記の銀行口座へお振込みください。

定員になり次第締切らせていただきます。

お問い合わせ： 電話　03-3356-7171

メールアドレス　luna-lapin@tiara.ocn.ne.jp

 

【お申し込み情報】

HATTORIキュイジーヌクラブ　ルナラパン「オリーブオイル・クラブ」

オリーブオイルテイスティング&オイルと料理のマリアージュセミナー

参加申込必要事項

フリガナ

お名前：

連絡先：（自宅・勤務先・その他　　　　　　　　　　　　　　）

住所：〒

電話番号：　　　　　　　　　　　　　　　　　/FAX：

mailアドレス：

 

 

オリーブオイルテイスティング＆オイルと料理のマリアージュセミナー

参加申込みについて

氏名、住所等必要事項をご記入の上、郵送、FAX又はメールにてお申し込みください。

参加費は下記口座にお振り込み、または現金書留でお送りください。

 

◎FAX番号　　　　　　　　　０３－３３５４－５６００

◎住所

〒１５１－００５１

東京都渋谷区千駄ヶ谷５－２５－４　　　服部栄養料理研究会

「10月20日オリーブオイルセミナー参加申込み」と明記してください。

◎振込先

みずほ銀行　新宿中央支店　　　普通預金１７３０１８９

服部栄養料理研究会

※定員になり次第締め切らせていただきます。